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Il condizionatore è diventato un alleato prezioso per cucinare rimanendo al fresco soprattutto in estate quando le temperature si fanno torride. Permette di combattere i picchi di calore, l’afa e di offrire il giusto comfort termico. Per una corretta installazione è importante tenere in considerazione alcuni elementi come la posizione migliore all’interno della stanza e il contesto architettonico. Scopriamo i vantaggi e i regolamenti per installare il condizionatore in cucina.
Il condizionatore in cucina è un dispositivo ormai essenziale. A causa della cottura di cibi e dell’uso di fornelli e di forni questa stanza è uno degli ambienti più caldi della casa. L’installazione di un climatizzatore può contribuire a mantenere una temperatura piacevole, facilitando la preparazione dei piatti e creando un ambiente più accogliente. Utilizzare un ventilatore, magari a soffitto, invece non è la soluzione ottimale perché il vento ostacola la fiamma del gas. Oltre al calore, il condizionatore in cucina permette di tenere sotto controllo anche l’umidità e i vapori che si sviluppano durante la cottura. Molti climatizzatori sono dotati della funzione di deumidificazione che permette di eliminare l’umidità in eccesso. La posizione dell’apparecchio in cucina può inoltre agevolare la conservazione dei cibi, mantenendo una temperatura adeguata a prevenire il deterioramento precoce degli alimenti.
Prima di procedere all’installazione del condizionatore in cucina è bene considerare alcuni fattori. L’apparecchio va collocato in una posizione strategica e non vicino al piano cottura. Sopra alla zona dove si cucina è bene posizionare la cappa aspirante in modo da garantire il giusto ricambio d’aria. La cappa, collegata alla canna fumaria, permette di espellere all’esterno i fumi e il grasso degli alimenti che si sprigionano durante la cottura. Altrimenti queste sostanze finiscono per attaccarsi al soffitto e alle pareti, annerendoli. Inoltre c’è il rischio che si accumuli il monossido di carbonio, pericoloso per la salute. Il sistema costituito dalla cappa aspirante e dal condizionatore in cucina consente di utilizzare l’aria condizionata senza aprire le finestre.
Il climatizzatore può essere installato in una posizione centrale della stanza in modo da distribuire uniformemente l’aria fresca e ridurre i punti caldi. Non è necessario usare apparecchi molto potenti o regolare temperature molto basse. La cucina normalmente è uno spazio di dimensioni contenute che il condizionatore riesce a raffreddare rapidamente. Se si impostano temperature eccessivamente fredde si va inoltre ad interferire con la cottura dei cibi che diventerà più lenta.
L’installazione di un condizionatore in una cucina all’interno di un centro storico può presentare sfide aggiuntive a causa delle restrizioni architettoniche e urbanistiche del territorio. L’articolo 1120 del Codice Civile vieta espressamente il montaggio di apparecchiature a vista che possano ledere il decoro architettonico di un caseggiato. Alcuni regolamenti comunali e condominiali introducono ulteriori limitazioni e richiedono l’utilizzo di un climatizzatore a scomparsa in modo da preservare sia l’estetica, sia il comfort acustico e gli spazi comuni a disposizione degli altri condomini. Prima di procedere con l’installazione del condizionatore, è fondamentale consultare le normative locali e scegliere la soluzione più adatta a garantire il comfort nel rispetto delle disposizioni di legge.
Per rispondere correttamente alle norme sul decoro architettonico è possibile montare i climatizzatori che non presentano l’unità esterna. I condizionatori senza unità esterna infatti non mostrano nessun elemento a vista sulla facciata dell’edificio. La motocondensante è a scomparsa e viene posizionata all’interno degli spazi abitativi. L’aria condizionata viene poi diffusa nei diversi ambienti grazie agli split collocati sui muri o ad un sistema canalizzato. Il raffreddamento può avvenire in due modi: usando un sistema aria-aria o un sistema acqua-aria.
Tekno Point presenta una vasta gamma di condizionatori senza unità esterna in grado di rispettare l’estetica dell’edificio e garantire il massimo comfort.
La linea ELFO si compone di condizionatori ad aria che hanno la funzione di prelevare l’aria dall’esterno attraverso delle piccole aperture che vengono posizionate sulla parete. Questi modelli di climatizzatore sono dotati della tecnologia Full DC Inverter che stabilizza il funzionamento del compressore e del motore, ottimizzando i consumi.
La linea IDRA invece si caratterizza per la presenza di condizionatori ad acqua. Posizionando la macchina nello scompartimento al di sotto del lavello della cucina viene collegata all’impianto idrico dell’edificio garantendo ottime prestazioni sia in raffreddamento che in riscaldamento rimanendo nascosta.
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